100% naturales
Sin conservantes ni aditivos
Pieza completa
Loncheado
Deshuesado entero
Deshuesado en tacos
Cortado a cuchillo
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Los mejores jamones de Trevélez
En Tienda Maruja podrás encontrar jamones de Trevélez elaborados de forma completamente natural sin conservantes ni aditivos, respetando los métodos tradicionales que han convertido a esta denominación en un referente.
El secreto de su sabor se encuentra en el entorno donde se curan, ya que a más de 1.200 metros de altitud nos encontramos con la plena Alpujarra granadina, un clima que favorece la curación lenta, donde gracias a la combinación del aire puro de la sierra y el uso exclusivo de sal marina el jamón desarrolla unas características únicas en cada fase del proceso.
Para nosotros la paciencia es clave, y es por eso que la curación de nuestros jamones de Trevélez se extiende entre 17 y 30 meses, tiempo en el que el jamón alcance su punto óptimo de maduración.
Si buscas un jamón de Trevélez que respete la tradición original granadina y ofrezca una experiencia auténtica en su sabor no dudes en probar nuestros jamones.
Garantía, calidad, seguridad
Única empresa en Trevélez que cuenta con sistemas implantados y certificados de Gestión de la Calidad, Seguridad alimentaria y Medio Ambiente, conforme a normas internacionales.
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ARTESANOS DESDE 1960
Somos fabricantes de nuestros propios jamones
En Tienda Maruja estamos especializados en Jamón de Trevelez, de la Alpujarra e ibéricos. Cumplimos con los mayores estándares de calidad y nuestros productos resultan exquisitos para los paladares exigentes. En Tienda Maruja podrás encontrar todo tipo de embutidos de primera calidad, algunos representativos de la localidad como el salchichón, la longaniza, el chorizo, el morcón, el lomo de orza o el queso de cerdo.Todo lo que debes saber sobre el jamón
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