Jamón

El jamón serrano es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española, conocido por su sabor intenso y su proceso de curación artesanal, por lo que si alguna vez te has preguntado si se puede congelar el jamón de Trevélez sin comprometer su calidad, este artículo te dará todas las respuestas que necesitas

La paletilla de jamón, ya sea ibérica o de otro tipo, es una delicia gastronómica que requiere de técnica y conocimiento para ser cortada correctamente, y es por eso que en este artículo exploraremos por dónde se empieza una paletilla ibérica y cómo manejarla adecuadamente para aprovechar al máximo el sabor y la textura…

El embarazo es una etapa en la vida de la mujer que requiere de muchos cuidados, especialmente en lo que respecta a la alimentación. Uno de los alimentos que genera más dudas es el jamón serrano, por el que muchas futuras madres se preguntan si es seguro consumirlo…

En Tienda Maruja, nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes los mejores jamones del mercado. Pero, ¿cómo saber si un jamón es bueno? En este artículo te daremos todas las claves para identificar un jamón de alta calidad y disfrutar…

Conservar un jamón entero en casa puede parecer una tarea desafiante, pero con los cuidados adecuados, puedes disfrutar de su sabor y textura durante mucho tiempo. En Tienda Maruja sabemos que quieres lo mejor para tu jamón…

Hoy queremos hablar de un tema muy común que nuestros nos preguntan mucho: cuál es la diferencia entre jamón y paleta. Si alguna vez te has preguntado qué es mejor, si el jamón o la paleta, o cuál tiene más grasa…

¿Cuál es la mejor forma de conservar el jamón al vacío y cuánto tiempo dura una vez abierto?