Pancetta Ibérica Geheilt
  • Pancetta Ibérica Geheilt
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  • Iberische Pancetta auf dem Teller getrocknet
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  • Pancetta Ibérica Pfarrer Loncheada

Pancetta Ibérica Geheilt

Panceta Ibérica Curada stammt von Schweinen, die in der Dehesa von Antonio Alvarez "Jamones" des Pedroches-Tals (Cordoba) aufgezogen wurden. Salzig und getrocknet in seinen Trevélez-Trocknern.

Gewicht:Stück 900 bis 1000 gr.

Zutaten:Iberische Schweinepancetta von Eichel und Salz.

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Technische Daten

Gewicht
Gewicht von 800 bis 900 Gramm.

Einzelheiten

Artikel-Nr.: 27002

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