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Jamón de Bellota ibérico 100% raza Ibérica Reserva deshuesado
  • Jamón de Bellota ibérico 100% raza Ibérica Reserva deshuesado

Jamón de Bellota ibérico 100% raza Ibérica Reserva deshuesado

Jamón de bellota ibérico (100%) de reserva sin hueso. Procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Córdoba). Salada y curada en sus secaderos de Trevélez. Es un producto sin gluten y sin lactosa.

Curación: más de 48 meses.

Formato: entera, formato pera y deshuesada.

Peso: pieza de 3,8 a 4,0 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina.

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Información nutricional

Información nutricional Valor Energético

352 Kcal /1465 Kj
Grasas 24 g
Ácidos grasos saturados

8,6 gr
Valor medio por 100gr de producto Hidratos de Carbono 0 gr
Azúcares 0 gr
Fibra Alimentaria 1 gr
Proteínas 33 gr
Sal, a partir de sodio 3,9 gr

Ficha técnica

Peso
Peso 3,8 a 4 Kg

Detalles

Referencia: 13007

Opiniones

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