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Queso de cabra tierno con mezcla de leche de vaca y cabra. Producto graso de Tienda Maruja de gran calidad elaborado en la Alpujarra.
Peso: 700gr aproximadamente.
Ingredientes: leche pasteurizada de cabra y vaca, cloruro cálcico, cuajo, sal y fermentos lácticos. E.S.I 60%, M.G. 45%.
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