Sans conservateurs ni additifs
Jambon de Trevélez entier, 20 mois





Jambon de Trevélez entier, 24 mois





Garantie, qualité, sécurité
La seule entreprise de Trevélez à avoir mis en place et certifié des systèmes de gestion de la qualité, de la sécurité alimentaire et de l'environnement conformément aux normes internationales.
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Nous produisons nos propres jambons
La Tienda Maruja est spécialisée dans le Trevelez, l'Alpujarra et le jambon ibérique. Nous respectons les normes de qualité les plus strictes et nos produits sont exquis pour les palais les plus exigeants. À la Tienda Maruja, vous trouverez toutes sortes de charcuteries de qualité supérieure, dont certaines sont représentatives de la région, comme le salchichón, la longaniza, le chorizo, le morcón, le lomo de orza ou le fromage de porc.Todo lo que debes saber sobre el jamón

Cómo elegir un jamonero: Nuestros consejos
Si eres amante del buen jamón, sabes que contar con un jamonero adecuado es esencial para disfrutar al máximo de cada corte. Pero, ¿cómo elegir un jamonero que se ajuste a tus necesidades? Es por eso que en este artículo...

Cómo conservar el jamón en verano: Todo lo que debes saber
Cuando llegan los meses de verano y las temperaturas suben, es normal que nos preguntemos cómo mantener en óptimas condiciones uno de los alimentos más preciados en nuestra gastronomía: el jamón, y es por eso que en este artículo te explicaremos todo lo que necesitas saber para conservar el jamón en verano y disfrutar de […]

Cómo aprovechar la corteza del jamón
Cuando hablamos del jamón, no solo nos referimos a esa deliciosa carne curada que conquista paladares, sino también a todas las partes que lo componen, incluidas sus cortezas. La corteza de jamón es un ingrediente sorprendentemente útil en la cocina, y es por eso que en este artículo te enseñaremos cómo aprovecharla al máximo. ¿Se […]