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Fromage de chèvre tendre avec mélange de lait de vache et de chèvre. Produit gras en Tienda Maruja de haute qualité fabriqué à l’Alpujarra.
Poids: environ 700gr.
Ingrédients: lait pasteurisé de chèvre et de vache, chlorure de calcium, caillé, sel et ferments lactiques. E.S.I 60%, M.G. 45%.
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