Jamones de Trevélez

Auténticos jamones artesanos de la Alpujarra granadina

En Tienda Maruja llevamos más de sesenta años dedicándonos a la elaboración artesanal de jamones y productos curados, un oficio que forma parte de nuestra identidad y del legado cultural de la Alpujarra granadina. Cada pieza nace de un proceso cuidado, respetando los métodos tradicionales de curación natural que han hecho de nuestra marca un referente en calidad y autenticidad.

Nuestros jamones artesanos se elaboran con un equilibrio perfecto entre experiencia, clima y tiempo. En los secaderos naturales de la sierra, el aire limpio y seco de alta montaña permite una maduración lenta y natural, sin aceleradores ni conservantes. Este proceso aporta al jamón un sabor suave, bajo en sal y con aroma característico, reflejo del entorno donde se produce.

Además de nuestros jamones, ponemos a tu alcance una selección de productos curados típicos de la Alpujarra, como embutidos, paletas o lomos, todos elaborados con la misma filosofía artesanal que nos acompaña desde nuestros inicios. En cada bocado se percibe el respeto por la tierra, la calidad de la materia prima y el valor de lo hecho a mano.

Nuestra historia está ligada a la tradición jamonera de Trevélez y su entorno, donde el tiempo se mide por el ritmo de la curación y la paciencia es parte fundamental del proceso. Por eso, en Tienda Maruja creemos que un buen jamón no se fabrica: se cultiva con tiempo, cuidado y respeto por la naturaleza.

Si valoras lo auténtico y buscas un producto natural con el sello de la Alpujarra, aquí encontrarás la esencia de una tradición que sigue viva generación tras generación.

¡Descubre nuestros jamones de Trevélez IGP elaborados artesanalmente y disfruta del auténtico sabor de la montaña granadina!